归心周末VOL.2 | 青岛品鲜记:人间美味是清欢开发商动态

甘房网资讯中心 / / 2019-08-13
苏轼曾在游历名山的时候,记下一句名言:“人间美味是清欢”。表达的是一份清新雅致的自在心境,一种寄情山水的朴素之乐和人生况味。

苏轼曾在游历名山的时候,记下一句名言:“人间美味是清欢”。表达的是一份清新雅致的自在心境,一种寄情山水的朴素之乐和人生况味。放之美食上,这口“清欢”雅味,则好似囤于山海之间的青岛之味:海的咸香、贝的鲜嫩、酒的醇正、虾的Q弹,凝萃海底盛宴,历经烹、蒸、煮、炒之工艺流程,真正诠释这“人间美味是清欢”的喜悦!

坐标山东青岛,这座被日照充份补给的滨海之城,是十足的海鲜“艳遇”聚集地。不同于南湾的曲折悠长,这里的海水贯通渤海,汪洋星辰,蕴育出时间的美味。拾味海鲜的“艳遇”,便从此开启:与礁石碰撞过的浪漫,和海鸥打趣的沙滩之旅,这些“海鲜们”从海底游上海岸,再从海上游向海底,穿梭间被青岛打渔师傅一网而尽。去沙,清洗,浸泡,调味,一种海鲜,万般做法,于厨师的手艺下烹饪成一道道美味佳肴。这种纯天然的“鲜香”,是土地赋予的恩泽,更离不开天然港湾一代又一代的美食专家,用他们的辛勤和智慧,为我们编织了一场金虾鱼宴的“艳遇”之旅!

 

对酒当歌,人生几何?诗人李白总是给人一种洒脱不羁的印象。纵使游山玩水,也不忘赋诗一首,仿佛这天下无处不逢景,无处不诉情。在青岛,这里的烧烤也如同李白的性情一般,叫人快意生香;一杯醇厚新酿的青岛啤酒,更是叫人心生神往。与美食把酒言欢,趁美景撩人心弦,此时,什么也不必多言,将万丈的豪情灌入这杯酒中,你也会情不自禁地感受到青岛人的热情好客和纵情山海间的辽阔胸襟!

蛤蜊、鲜虾、哈啤,拌饭,果汁......游走于舌尖上的美味生鲜,尽情在恣意忘怀的啤酒人生,这一刻,我们都是“性情中人”。



吹箫一曲,佳人几何。自古丝竹可作音乐器材,让我们于耳畔之间,体味这“人间美味是清欢”。如今,青岛扇子缱绻而至,采撷丝竹编制,虽未曾音乐饶耳,但却出入于文人墨客间,托物言志。这清欢之味,便于此延绵至情,意味深长。手作一把扇,情寄一份真,人们在这真挚的传递间感受礼物的珍贵。“恰似一江春水向东流,”那涌上心头的多情与浪漫,在此刻雕琢间,以扇传递,“清欢”亦作爱情开篇的序幕。

珍著山海之味,留恋蒲扇之韵。青岛的古素与现代,都在这吮指间随着潮汐潮落,演绎得淋漓尽致。大自然懂得馈赠世间臻味,亦懂得指引着我们以美食的方式继续留存。下周末第三站,我们相约中国广州,继续品味广式早茶、家宴美食。融创兰州,邀您一同吃遍天下鲜!

责任编辑:马清真

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